Lagman Central Asia Fact Nourriture Asie centrale Plat

Un (tout petit) lagman

Le lagman, originaire du Xinjiang (nord-ouest de la Chine), est l’un des plats typiques de l’Asie centrale. Constitué de pâtes longues agrémentées d’une dose généreuse d’huile, de poivrons et de viande, il est extrêmement populaire.

Source et crédit photo : Guinness World Record

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Un tout petit plat de lagman…
Guinness World Record
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